Cererality Cereal Bar & Cafe is the first foodservice concept to bring a unique, highly personal, healthy eating experience to the consumer, entirely focused around brand-name cereals.
The company’s founder’s, David Rothand Rick Bacher, set out to prove that people had very strong and unique personal relationships with cereal and they set out to establish a restaurant where it would feel like ‘It’s always Saturday morning.’ Which means that any time you come to Cereality, you get the relaxed, homey atmosphere and sensory experience that reminds you of Saturday morning- no matter the day of the week.
El concepto de Cereality sobrepasa el desayuno
Cereality Concept Transcends Breakfast
por Alexandra Salas
In addition to proprietary Cereality menu & online offerings (cereal bars and other homemade bakery items, snack mixes, granolas, parfaits, and smoothies), the concept offers consumers recognizable, already famous favorite brands from Quaker Oats, Kellogg’s, General Mills, Post, and Nature’s Path. Presentation is also a major draw of the Cereality experience. The locations’ distinctive home kitchen atmosphere is punctuated by brand-name cereal boxes displayed in custom-built kitchen cabinets and pajama-clad Cereologists™ who prepare orders to customers’ specifications.
Cereality es el primer concepto de foodservice en traer una experiencia de comer única, muy personal y saludable al consumidor, centrado en cereales con marcas reconocidas.
Señalado para el desayuno, la costumbre de comer cereal por la mañana cambió cuando Cereality® Bar & Café, un quiosco de 160 pie cuadrado, abrió sus puer-tas por primera vez en el Memorial Union Building en el campo de universidad del estado de Arizona, (ASU), en Agosto 2003.
Co-fundado por David Roth, CEO, y Rick Bacher, director creativo, Cereality es primero en su categoría que ofrece lo que Roth describe como “Una nueva experiencia de cenar para consumidores, donde el cliente es el “Chef”, realmente a cargo de su propia comida.”
“Siempre es sábado por la mañana” dice el fundador de la compañía, comprometido a comprobar que las personas tienen relaciones personales, poderosas y únicas con el cereal. Incluso Roth dice que habría una buena posibilidad de que una empresa grande pudiera tener éxito en crear un hogar para el cereal lejos de casa donde siempre el consumidor se sentiría como “sábado por la mañana.” Quiere decir
que cualquier vez que usted vaya a Cereality, usted hallara un ambiente relajado y hogareño y la experiencia sensorial le hará sentir de sábado por la mañana, no importa que día de la semana.
Además del menú de Cereality y ofertas en línea (bocados de cereal y otros artículos de panadería caseros, mezclas de refrigerio, granola, y postre de helado con salsa de frutas), el concepto ofrece marcas favoritas como Quaker Oats, Kellogg, General Mills, Post, y Nature’s Path. La presentación es también una atracción muy importante de la experiencia de Cereality. La decoración, además del ambiente casero, es acentuada con cajas de cereal de marca colocada a la vista en armarios de cocina hecho de encargo y servidores llamados Cereologists, vestidos con pijama-los empleados listos para atender al consumidor.
Clientes eligen entre más de 30 variedades de cereal diferentes, más de 40 coberturas diferentes, una variedad
References:
Archives